こんにちわ！アシスタントの杉山です。

先日ずっと行きたかった蔵前へ行ってきました。

いつも行動範囲が、渋谷、原宿の私は東東京の方は全く開拓できておらず、今探索中です



着いてまず最初に向かったのが、寝かせ玄米のお店「結わえる」で
玄米定食を味わってきました。 玄米を食べる機会は少なく、パサパサとしたイメージを持ってしまっていましたが、ここの玄米は圧力鍋で炊いてから３～４日間熟成保温され、もちもちで甘く、とても美味しくビックリしました。

こんなご飯を毎日食べたいですね

食堂の隣にはSHOPも併設されていて、玄米を買うことも可能です。

是非食べていただきたいご飯です！



そしてサンフランシスコからやってきた
『ダンデライオンチョコーレート』

中はファクトリーとカフェが併設されています。
ファクトリー内ではオシャレなスタッフさん方がチョコーレートをつくっていて、その光景も今までの日本の工場とは違った雰囲気でとてもかわいかったです

そして人生初のホットチョコーレートを！

HOUSE HOT CHOCOLATEというスタンダードなものを飲みましたが、飲んでビックリ！
カカオの香りがとても強く、甘すぎない！
チョコーレートというだけあってとても甘いのだろうと予想していたのですが、マシュマロを入れて丁度くらいでした。美味しすぎて感動です。

お母さんを連れていきたいなと思いました。



そしてその隣に日本茶の専門店
『NAKAMURA TEA LIFE STORE』
無農薬有機栽培で作られたオーガニックのお茶は、急須離れした若い人でも興味を持ちそうなパッケージでとてもステキでした。



蔵前は外観からオシャレな場所が多く、１つ１つがとても興味深かったです。東東京とても楽しいです！

以上、杉山でした！