こんにちは！
レセプションのズッキーこと、田中です

9月に入りましたが、まだまだ暑い日が続きますね〜

わたしは、日々スタッフから日に焼けたと言われますが、
毎日の通勤で焼けてしまうほどの吸収肌で、
とっても困っています。涙)

そんな焼けやすいわたしですが、
半年程前に引っ越しをし、
近所や最寄りの駅から二駅ほどの距離をお散歩することにハマり、
そこで新しいお店を発掘することが好きなのです！

そりゃあ、焼けるよ！
って思いますよね（笑）

つい先日も、
日本人初！世界最高峰の快挙を果たしたベーカリー

『Comme’N/コムン』が

九品仏駅を出て目の前にOpenしたので早速行ってきました！！







パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン 2019」にて日本人初の総合優勝を果たしたそうです！

サンドやタルティーヌを競うスナッキング部門、
飾りパンの芸術性を競うピエスアーティスティック部門、
チームワークが評価されるベストアシスタント賞、
6部門のうち3部門を制し、総合優勝を果たすという快挙！！！！

いやぁ〜、
何とも素晴らしい！
これは行くしかありません！（笑）

わたしは平日の午前中に行きましたが、
既に行列！！！！

コロナの影響で、店内の人数制限をしていることもありますが、20～30分程で入れました。

店内は、数多く並ぶパンの良い香りが漂い、
パン職人の方々の仕事ぶりを見ることができるとてもオープンな造りでした。





ひとにも、まちにも”ひらかれた場所”でありたい。

そんなコンセプト通りのコムン。

コンセプト通り、開放的でモダンシック、とても落ち着きのある店内でした！

優勝した際に披露した
クロワッサンやバケットをはじめ、日本人の口にあうよう、もっちりしっとり仕上げた食パンや、
こだわりの国産バターと兵庫県・芦屋にある
「メツゲライクスダ」のハムやウィンナーを使用したバケットサンドなど、
素材を贅沢に使用したパンが常時100種類以上並ぶそうです。



どれも美味しそう！


迷っちゃいます〜




どんなパンと出会えるかはその日次第ということで、

次回行く時のワクワク感も増しますね♪

朝食の楽しみが増えますので、お近くの方は是非オススメですよ～！！